3大名物

最初の焼き物に

上タン塩

上タン
一人前3,300

素材は一流のものを。

仙台、北四番丁の仙台牛を味わえる焼肉「牛々-ぎゅうぎゅう-」。
せっかくならご満足いただきたいので、厚めにカット。
通常80gくらいて提供するお店が多い中、当店では、100g~120gくらいで提供しています。

厳選の盛り合わせ

究極盛り
8,580

例)
サーロイン、特みすじ

  • 特みすじ

  • サーロイン

希少部位の中の希少部位。仙台牛の最高級の部位を盛り合わせました。
仙台牛を贅沢に味わうなら究極盛りは必食です。究極盛りに関しては決まった部位を提供するのではなく、その日、その時期の業者が仕入れる最高級の素材を選んで提供しております。特みすじ、とも三角、サーロインまたはリブロースの4種類の中から店側が3種類を選んで盛り合わせます。ご満足いただくこと間違いなしです。また、本日の希少部位3種盛もございます。提供する焼肉の部位に関してもお気軽に聞いてください。

※内容はその日によって変更されます。

~これを知ると焼肉がもっと美味しくなる~

希少部位が希少な理由

本日の希少部位3種盛
7,260

3種盛り

【ある日の一例】
しんしん、かいのみ、えんぴつ

上カルビ
2,178

上カルビ

主にリブロース部位を厚切りでご提供。
やわらかく、脂のうまみ(甘み)と香りが愉しめます。

特ロース
2,178

ロース

主にリブロース部位のリブ芯、サーロインを使用。
肉の王様であるサーロインを使用しており、肉本来の旨味、脂の甘みをご堪能いただけます。サシが細かく入った最高級部位をこの価格でご提供!!

最後の〆は!

盛岡手打ち冷麺 968円

スープは市販のものを使われることが多い冷麺ですが、当店の冷麺はひと味違います。仙台牛の上質な脂、筋、牛骨、スネ肉、ネック、中抜きの鶏を二日間煮込んだ「旨み」がたっぷり詰まった贅沢なスープなのです。
麺は配合具合が決め手。その日の気温や湿度、状態は毎日変わります。これを決めるのは捏ねた時の感覚のみ。経験値が美味しさを変えます

全て手作り

冷麵の機械

メニュー

※表示価格は全て税込みです。

【仙台牛特選盛】

・究極盛(約3人前)
8,580円
・本日の特選部位3種盛
(約3人前)
7,260円

【カルビ】

・仙台牛上カルビ
2,178円
・仙台牛カルビ
1,518円
・切り落とし
1,100円
・生玉子
110円

【タン】

・上タン塩
3,300円
・タン塩
1,848円
・タン塩切り落とし
1,100円

【ロース】

・仙台牛特ロース
2,178円
・仙台牛ももロース
1,518円
・生玉子
110円

【ハラミ】

・黒毛和牛ハラミ(さがり)
2,728円
・ハラミ
1,738円
・ハラミすじ
1,100円

【ホルモン】

・ハツ塩
880円
・豚上ホルモン
660円
・コブクロ
660円
・ハチノス
880円
・牛ホルモン
880円
・ミノ
1,100円
・カシラ塩
1,320円
・塩レバー
990円
・レバー
990円

【海鮮】

・エビ焼き(7尾)
1,320円

【キムチ】

・キムチ
660円
・カクテキ
660円
・オイキムチ
660円
・キムチ盛
1,034円

牛々サラダ

【サラダ・野菜】

・牛々サラダ
847円
・みそキャベツ
484円
・塩キャベツ
539円
・サンチュ
550円
・ネギバカ
550円
・ニンニク焼き
660円
・ねぎ焼き
363円
・玉ねぎ焼き
363円
・エリンギ焼き
484円

【一品】

・もやしナムル
363円
・ナムル
913円
・まぜナムル
913円
・焼きのり
363円
・センマイ刺
1,034円
・豚足
792円

【ごはんもの】

・ライス
小 264円
中 352円
大 528円
・ビビンパ
990円
・クッパ (雑炊)
990円
・テグタンクッパ
1,100円
・カルビクッパ
1,100円
・コムタンクッパ
1,100円
・ユッケジャンクッパ
1,100円

【仙台牛特選部位】

・特みすじ
2,860円
・みすじ
2,200円
・とも三角
2,860円
・らんぷ
2,420円
・いちぼ
2,860円
・しんしん
2,420円
・とうがらし
2,200円
・本日の赤身ステーキ
3,080円

【麺類】

・炎のジャン麺
1,089円
・盛岡手打ち冷麺
968円
・小冷麺
847円
・大盛冷麺
1,089円
・具なし冷麺
※【小】のみ
2個以上~承ります。
【小】484円
【中】605円
【大】726円

【スープ】

・たまごスープ
704円
・野菜スープ
704円
・わかめスープ
583円
・わかたまスープ
704円
・カルビスープ
825円
・テグタンスープ
825円
・ユッケジャンスープ
825円
・ニンニクスープ
704円
・テールスープ
825円

【石鍋】

・石焼ピビンバ
1,210円
・石焼キムチピビンバ
1,320円
・ことことテール粥
1,540円

【デザート】

・ホクホクいもバニラ
550円
・本日のアイス
308円

お飲み物

黒ワイン カーニーヴォ

カーニヴォとは、肉食動物を食べるのが大好きな人のことをいう!
あらゆる肉の”旨さ”を引き立てる
※原産国:アメリカ/カリフォルニア産
※味わい:赤・辛口フルボディ
エスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられます。
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしています。

■グラス 902円
■ボトル 6,006円

※表示価格は全て税込みです。

【ビール】

・神泡のザ・プレミアム・モルツ
726円
小 396円
・瓶ビール
 サッポロ赤星(中瓶)

759円
【ノンアルコールビールテイスト飲料】
・オールフリー

605円

【韓国酒】

・チャミスル
ボトル(360ml) 1,067円

【当店自慢のハイボールメニュー】

・ジムビームハイボール
605円
・メガジムビームハイボール
990円
・角ハイボール
638円
・メガ角ハイボール
1,045円
《PREMIUM HIGHBALL》
・碧Ao 海薫るハイボール

924円
・サントリー知多 風香るハイボール
1,155円

【ホッピー】

・ホッピーセット
638円
・ナカ
264円

【日本酒】

・清酒(燗又は冷)
1合 605円/2合 1,045円
・冷酒
1,067円

【ウイスキー】

※ロック・水割からお選びください。

・ジムビーム
605円
・角瓶
638円
・サントリー 知多
1,155円
・サントリーワールドウイスキー 碧Ao
924円

【タコハイ】

・こだわり酒場のタコハイ
638円
・メガタコハイ
1,045円

【地酒】

・栗駒山 特別純米酒
・墨之江 特別純米酒
・壽栄 特別純米酒
・蒼天伝 蔵の華 純米酒
各869円

【ワイン】

・グラスワイン
605円
・ボトルワイン
2,662円~

【本格焼酎】

《ボトル》
・鏡月Green(甲類)

2,343円
・いいちこ (麦)
2,772円
・黒甕(くろかめ (芋)
2,772円
《ボトルセット》
・氷

165円
・湯(ポット)
165円
・ソーダ
264円
・ウーロン茶(350ml)
407円
・カットレモン
165円
《ショット》
※ロック・水割・お湯割・ソーダ割からお選びください。
 
・いいちこ(麦)
・一粒の麦(麦)
・富乃宝山(芋)
・吉兆宝山(芋)
・黒甕(くろかめ)(芋)
各671円
・天使の誘惑(芋)
924円
・鳥飼(米)
814円

【サワー・チューハイ】

・梅サワー
・ライムサワー
・巨峰サワー
・青りんごサワー
・グレープフルーツハイ
・ウーロンハイ
各638円

【レモンサワー】

・こだわり酒場のレモンサワー
638円
・メガレモンサワー
1,045円

【ジン】

・翠ジンソーダ
638円

【カクテル】

・モヒート
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスグレープフルーツ
・カシスウーロン
・ピーチソーダ
・ピーチグレープフルーツ
・ピーチオレンジ(ファジーネーブル)
・ピーチウーロン(レゲエパンチ)
各638円

【果実酒】

・梅酒
638円

【ソフトドリンク】

・ウーロン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・メロンソーダ
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
各407円

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